Вторые блюда

Готовим вкусную куриную грудку по лучшим рецептам
Готовим вкусную куриную грудку по лучшим рецептам
Филе курицы по праву считается деликатесным и диетическим мясом. Множество рецептов рекомендуют различные способы приготовления. Куриные грудки можно жарить, мариновать, тушить и варить. Очень вкусное и торжественное блюдо — куриная грудка, запеченная в духовке. Приготовление не займет много...
Готовим кукурузную кашу по самым вкусным рецептам
Готовим кукурузную кашу по самым вкусным рецептам
Кукурузная каша является очень полезным блюдом. В ней содержится большое количество различных питательных веществ и витаминов (Е, В, А, РР), а также минералы (железо, кремний). В этой каше нет клейковины, что заметно улучшает процесс пищеварения....
Готовим овощное рагу по самым вкусным рецептам
Готовим овощное рагу по самым вкусным рецептам
Овощное рагу - любимое блюдо многих людей. Оно быстро и просто готовиться, имеет множество рецептов, так что каждый найдет на свой вкус. Тушеные овощи в разных сочетания весьма полезны и могут использоваться в качестве гарнира. А с добавлением мяса это блюдо приобретает самостоятельность и...
Приготовление тефтелей в духовке и мультиварке
Приготовление тефтелей в духовке и мультиварке
Такое универсальное блюдо, как тефтели с подливкой, встречается в кухнях множества стран. Сочные шарики из фарша, крупы и овощей сочетаются с любым гарниром и никогда не надоедают, ведь игра с компонентами может изменить вкус до неузнаваемости....
Как приготовить в духовке тушеную картошку с мясом
Как приготовить в духовке тушеную картошку с мясом
Картошку не зря считают вторым хлебом, а по количеству полезных питательных веществ она  может посоревноваться со многими  овощами и займет самое первое место. В целом сваренном картофеле содержится очень много клетчатки, а в некоторых овощах клетчатки намного меньше. Поэтому все хозяйки очень...
Как приготовить ленивые вареники из творога
Как приготовить ленивые вареники из творога
Это вкусное блюдо знакомо нам с самого детства и его часто дают малышам в детских садах. И каждый взрослый человек с улыбкой вспоминает, как в детстве мама делала ленивые вареники из творога, и предлагала их на завтрак или ужин своим детям. И не было ничего вкуснее такого завтрака, приготовленного с...
123

Основой основ любого обеда или ужина считаются именно вторые блюда. Одним супом или борщом сыт не будешь, поэтому для полноценной трапезы потребуется еще картошка с мясом или что-то другое, не менее сытное. Второе блюдо можно готовить очень долго и процесс готовки займет три часа или даже больше. Яркий пример этому – манты или популярный в восточной кухне люля-кебаб. Но приготовление пищи может занять и полчаса и на столе будет очень вкусная еда, а приготовить что-то по рецептам более сложным можно на праздник или в выходной день и привлечь к процессу готовки остальных домочадцев. Ко вторым блюдам относятся все те, которые приготовлены из мяса, овощей, рыбы, круп и макаронных изделий. В основном это жарка, выпечка, тушение или запаривание.

Но что бы, ни приготовила хозяйка – пища должна быть сытная и вкусная.

Наша рубрика «Вторые блюда» предлагает вам разнообразное виртуальное меню – тут и ленивые творожные вареники, и множество рецептов тушеной картошки с мясом. Большая часть хозяек занята на работе, долго стоять у плиты им просто некогда, и поэтому мы предлагаем те блюда, которые можно сделать на скорую руку, но получаются они сытными и вкусными. Порадуйте свою родню вкусным ужином или обедом!